Caseificio

CASEIFICIO

Venticinque anni fa abbiamo iniziato ad allevare le capre qui in fattoria e abbiamo chiamato esperti casari a lavorare un latte curato così bene da rappresentare una superlativa materia prima da cui trarre grandi formaggi. Abbiamo puntato su prodotti caseari dalla media stagionatura, sui quali è stato fatto uno studio costante. Oggi produciamo i grandi classici dell’arte casearia, ma diamo anche piacevole sfogo alla nostra creatività. I nostri formaggi sono stati vincitori di titoli mondiali raccolti con fierezza negli anni. Tra questi, il Cremoso di Capra L’Agricola nel 2017 è stato premiato come migliore formaggio al mondo all’International Cheese Award.
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  1. PARMIGIANO REGGIANO 24 MESI

     

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  2. GRANA PADANO DOP

     

    Confezione da 600 gr

     

    8,94 €
  3. PECORINO FIORE SARDO DOP

     

    Confezione da 400 gr

     

    7,96 €
  4. FONTINA DOP

     

    Confezione da 350 gr

     

    6,97 €
  5. TALEGGIO DOP

     

    Confezione da 350 gr

     

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  6. RICOTTA DURA DI PECORA

     

    Confezione da 300 gr

     

    2,37 €
  7. PECORINO FIOROSU

     

    Confezione da 400 gr

     

    6,76 €
  8. PECORINO ROMANO

     

    Confezione da 400 gr

     

    7,16 €

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