Confezione da 1000 gr

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ART
M718

Il cuor di reale di vitelloè un taglio di carne ricavato dalla parte superiore della spalla ed è caratterizzato dalla presenza di due diverse parti di massa muscolare: quella superiore più magra e quella inferiore leggermente più grassa. Il cuore di reale richiede una cottura lunga e lenta, che lo rendono perfetto per essere il protagonista di numerose ricette gustose.

Confezione da 1000 gr circa.

Prezzo al Kg: € 16,90

Consigli per la cottura: bollito, spezzatini, brasati

16,90 €
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Sottotitolo Confezione da 1000 gr
Di Nostra Produzione No
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