Confezione da 400 gr

Disponibile
ART
S1200

La nostra Stracciatella consiste nell’interno gustoso e cremoso della famosissima burrata. Lavorata manualmente “stracciando”, cioè sfilacciando, la pasta della mozzarella appena prodotta, che viene successivamente mescolata con la panna fresca. Ottima per antipasti, piatti cotti o per accompagnare del buon pane tostato.

Confezione da 400 gr

Caratteristiche organolettiche: dolcissima e cremosa

Abbinamenti: ottimo come antipasto

5,49 €
Maggiori Informazioni
Sottotitolo Confezione da 400 gr
Di Nostra Produzione No
Paese di produzione Italia
Dettagli

Tipo di latte: vaccino

Tipologia: freschissimo

Stagionatura: 

Pasta: filata

 

Ingredienti

LATTE, panna fresca (LATTE), caglio, sale,
correttore di acidità: acido citrico.

MATERIA PRIMA: LATTE vaccino termizzato
TIPO DI COAGULAZIONE: Acida/Presamica
STAGIONATURA: Formaggio fresco senza stagionatura
CARATTERISTICHE DISTINTIVE: Sfilacci di pasta filata
con aggiunta di panna
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: In frigo 0/+4°C
SHELF-LIFE: 12 gg
NON CONTIENE OGM

Tipo di latte: vaccino

Tipologia: freschissimo

Stagionatura: 

Pasta: filata

 

Ingredienti:

LATTE, panna fresca (LATTE), caglio, sale,
correttore di acidità: acido citrico.

MATERIA PRIMA: LATTE vaccino termizzato
TIPO DI COAGULAZIONE: Acida/Presamica
STAGIONATURA: Formaggio fresco senza stagionatura
CARATTERISTICHE DISTINTIVE: Sfilacci di pasta filata
con aggiunta di panna
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: In frigo 0/+4°C
SHELF-LIFE: 12 gg
NON CONTIENE OGM

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