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MACELLERIA - VITELLO
“Quando vedo un taglio di carne, so dirti esattamente tra quanti giorni sarà al massimo delle sue qualità per essere gustato” (Aldo Santacatterina)
Solitamente quei giorni sono tanti... sottoponiamo la nostra carne a lunghi processi di maturazione rigorosamente controllata, affinché arrivi, ai nostri clienti, nel culmine della bontà. I prodotti avranno una delle provenienze indicate a seconda della disponibilità. Sarà possibile verificare quella effettiva direttamente sull'etichetta del prodotto.
I nostri prodotti di pasticceria possono contenere tracce di cereali contenenti glutine, arachidi, soia, lupino, frutta a guscio, sedano, senape, semi di sesamo, pesce, crostacei, molluschi, latte, uova, anidride solforosa e solfiti.
* Prodotto congelato all'origine
