PANE INTEGRALE

Pagnotta da 1 kg

Disponibile
ART
S485

Pane integrale cotto fresco ogni mattina nel panificio. L'impasto viene preparato il giorno precedente e fatto riposare per più di 20 ore. La crosta è croccante e nasconde una mollica morbida.

Pagnotta da 1 kg circa

Prezzo al kg: €6,40

Farine utilizzate: grano macinato a metro 0 nel nostro mulino a pietra

Lievitazione: più di 20 ore con lievito madre

Cotto nel nostro forno in muratura ad alte temperature

6,40 €
Maggiori Informazioni
Titolo pagina prodotto PANE INTEGRALE
Sottotitolo Pagnotta da 1 kg
Di Nostra Produzione No
Ingredienti
Farina di GRANO tenero di tipo 00, Farina Taylor di GRANO tenero di tipo 2 10%, Farina Ovalo di GRANO tenero di tipo 2 20%, lievito madre, sale, olio Extravergine di Oliva

Ingredienti:

Farina di GRANO tenero di tipo 00, Farina Taylor di GRANO tenero di tipo 2 10%, Farina Ovalo di GRANO tenero di tipo 2 20%, lievito madre, sale, olio Extravergine di Oliva
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