Logo E-Shop Bottega L'Agricola

Formaggio nato nelle valli lombarde, il Taleggio è prodotto con latte vaccino dalla pasta uniforme e compatta, di colore chiaro che varia dal bianco al paglierino, più morbida sotto la crosta e, a fine stagionatura, più friabile al centro della forma. La stagionatura, di circa 35 giorni, gli conferisce un sapore dolce, leggermente aromatico, alle volte con retrogusto tartufato e dall’odore caratteristico.

Confezione da 350 gr

Prezzo al Kg: € 12,90

Caratteristiche organolettiche: dolce e leggermente aromatico

Abbinamenti: ottimo come fine pasto e abbinato a marmellate e confetture